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Mothers of Latin America: Recipes from the Generations

by Nora Diaz Bretherton on December 1, 2011

Regardless of what Latin American country our families come from, food has an emotional and cultural significance that reaches far beyond eating. Home cooked meals and celebrations centered on food and family are an extremely important part of Hispanic life and a source of pride for our immigrant mothers and grandmothers. Latin American cooking is [...]

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Madres de Latinoamérica: Recetas de las Generaciones

by Nora Diaz Bretherton on March 26, 2009

in La Buena Vida

Para la mayoría de los hispanos en los Estados Unidos, la comida tiene una importancia sentimental y cultural que va mucho más allá del hecho de comer. Las comidas caseras y las celebraciones centradas en la comida y la familia son una parte importantísima de la vida hispana y un motivo de orgullo para las [...]

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