Brocheta de pollo y piña en salsa verde

Print PDF

Una receta perfecta para un picnic

Estamos orgullosos de presentar otra deliciosa receta de Denisse Oller.

Una de las mil maneras de preparar platos con pollo y una de las más divertidas para cocinar al aire libre son los pinchos, esas masitas de pollo entrelazadas con los vegetales y frutas de mi predilección, aderezados con hierbas frescas y condimentos para crear verdaderas tendederas de sabor.

Para leer el artículo entero haga clic aquí.

Pinchos de pollo y piña

 INGREDIENTES

• 2 libras de pechuga de pollo sin hueso y libre de grasa, cortada en dados de pulgada y media.
• ½ cucharadita de sal.
• 2 cucharaditas de paprika dulce.
• ½ cucharadita de pimienta negra en polvo.
• ½ cucharadita de comino en polvo.
• ½ cucharadita de tomillo en polvo.
• 3 rodajas de piña natural en secciones grandes.
• 2 cebollas españolas, cortadas en trozos grandes.
• 3 pimentones rojos sin venas ni semillas, cortados en trozos grandes.

Para leer la receta entero haga clic aquí.

Tagged as: Brocheta de pollo, Denise Oller, salsa verde